Cocina tradicional
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Cultura
Nombran a otomíes embajadoras de la cocina hidalguense
En reunión con el Colectivo Otomí Cocina Tradicional, que se integra por las cocineras Claudia Hernández, Porfiria Rodríguez, Martha Gómez…
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Cultura
Ganadoras de ¿A qué sabe la patria? orgullosas de la cocina tradicional
«El resultado es victoria del estado, porque gracias a toda la gente que participó obtuvimos el reconocimiento«, Claudia Hernández Ángeles,…
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Cultura
Regiones de Hidalgo y su cultura gastronómica
A través de la red Llénate de tradición, perteneciente a la Secretaría de Cultura de Hidalgo, se realizó el diálogo…
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Cultura
Tamales, pulque, insectos, este fin de semana en el Ferro
La Secretaría de Cultura de Hidalgo anunció el tercer Encuentro de Cocina Tradicional Hidalguense “Llénate de Tradición”, el cual se…
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